大垣までお目当てのラーメンやさんに行くも
直前でなんか今日の気分にあわないかも・・・ってなってしまったあたしたち。

岐阜って他に旨いラーメンやさんってなかったっけ・・・。
あ？白神は？でもちょい遠いかー。
いや・・・なんかそれだそれだ！今の気分にまさにドンピ☆
ちーうわけでそっから白神にむかったしだい♪長いドライビングやった・・・

相変わらずの盛況振りですが、今日はすぐ座れた〜！
どっちかっていうと夜のほうが混雑は控えめなのかな？

本日はそういえば復活したんだよね！な三段バラ￥830をぽちっとな☆
にんにくアリにしてもらって、程なくして登場〜！

（え！こんなにボリュームあったっけ？あったな・・・。）
おなじみの白い麺の上にはキャベツとメンマ。ボリュームたっぷりのチャーシュー！
たかのつめも多めにちりばめられております！


麺アップ☆

よーくまぜまぜしてぱくり。
前よりたれの量が増えたかな？白い麺がタレ色に染まる染まる♪
トッピングも相変わらずな美味しさ！ここのメンマ、歯ごたえあってだいすき！
チャーシューも柔らかくて味がぎゅーっと！うまうまー！
以前は釜玉スタイルで丼底になまたまごがありましたが、今日は発見できず・・・
超終盤で熱で固形化したものがちょい確認できたので、やはり丼底にはおわしますような・・・。
でもかき混ぜ方が悪かったのか、よくわかんなかったです（笑）すみません。

三段バラ、すき☆
でも量多すぎなので、おなごは少なめオーダー（できるのか？できるよね？）が吉かと。
流石のあたしも完食できなかった・・・。（でもはに丸さんが食べてくれるから、よいのだ♪）
にんにくは入れたほうが美味しいと思いますが、あたしはにんにくだいすきにんげんで
おうちでたべる味噌煮込みにも入れるタイプなので、この意見は参考程度に・・・（笑）


はに丸さんはつけ麺ぜんぶのせ￥1200！

つけ麺ももちろん、うまうまなのだー！
店主様によると来週かららーナビ限定始まるそうです！またいかな〜！！！



今日もご馳走様でした☆





麺屋　白神
岐阜県関市巾2-144-6
昼　11：30〜14：00　夜　18：00〜22：00　日曜日のみ夜21：00まで。
月・火定休
※火曜も固定でお休みにされたもよう。ご注意あれ☆

ゆううっつな土曜出勤・・・。
唯一の楽しみは、終わったあとにどこの麺を食べるのかということに尽きるのであります（笑）
明日休みだし、ちょいと遠くまで足をのばしてみますか☆

というわけでおくるまでびゅんびゅん向かうわ、豊橋の「満点星 DODAN（どうだん）」！
はに丸さんの先輩親子さまが今日のお昼に行かれたらしいのですが
良かったとのことだったので、早速いってみるのだ〜！
相変わらずあたしら、フットワークかるいなー（笑）


お店はラーメンやさんというよりはおしゃれな飲み屋さんみたいな佇まい。
カウンターと2人掛けの席がふたつ。照明も落としてあってジャジーな感じ。
女性だけでも俄然OK！こういうお店近所にあったら通うのになあ・・・。

あたしはワンタンそば￥800をオーダー☆

きっれーに澄んだスープ！
丸鶏とかつおの完全無科調Wスープとのことで、あっさりななかに旨味とほどよい甘さが〜！
和を感じさせられる、綺麗な味。胃に負担がなくて、いいね☆
チャーシューは目の前でバーナーで炙ってらしたゆえ、香ばしい仕上がり。
柔らかくて味付けは控えめだけど、旨味はぎゅ☆脂身もすくなくてタイプ♪
ワンタンはちょっと皮が重なるトコが硬いかな〜？って思ったけど、
ワンタン大好きなので入ってるだけでしあわせなのだ！（笑）

麺アップ☆

ちょいちぢれタイプの麺は、細いながらも存在感。
スープによう合ってて、すいすいすいー♪って胃に旅立っていきました！


はに丸さんは辛口油そば￥750を1辛＋温玉￥100☆かつおスープつき。

麺はあたしが食べたのとおそらく同じ細麺。
ひとくち頂いたけど、辛味と甘味が絶妙☆で、いい塩梅でござった。
細麺だと何故か上品な仕上がりになる・・・気がする！
量はあたしが食べてちょうどいいくらいかな。


そのほかにたべたもの・・・からあげ（たれVer．）￥500☆

ちょい小ぶりな一枚肉をさっと揚げて、上からたれとねぎ。
付け添えに水菜とマヨ！
これ、おいしかったよ！4つ一緒にたべるとしあわせがおとずれるよ☆


基本結構がっつり系を食べることの多いあたしたちだけど、
こういう繊細なラーメンも捨て置けないよね！と再認識させられるラーメンでした。
今度は塩、いってみたいな☆



今日もごちそうさまでした♪





中華そば専門店　満点星DODAN（どうだん）
豊橋市神野新田町中道東246-1
昼：11:30〜14:00　夜：18:00〜23:00 （売切れ次第終了）
月曜定休

今日は珍しくはやめにお仕事を切り上げ、ライブに〜！
はに丸さんも遅れて参上。2人で堪能☆

さて、よき音楽の後にはよき麺。
はに丸さんは大阪出張でここんとこ数日ずっとラーメン生活のようだったのに
今夜も向かうはうまし麺のあるところ！なのだ☆

ちうわけで向かったのは味仙 今池本店！
今池が本店だったんだね。あたし矢場町のとこしかいったことなかったの。

ここにくるといつもこれ！な台湾ラーメンを”アメリカン”にてオーダー！
アメリカンにするとちょっと辛さが控えめになるらしい・・・。

控え目のはずだけど、やはり発汗☆かーらーいー！
でも大吉よりはましかな。
醤油ベースのスープはあっさり。ミンチで旨味がしっかりプラス。



麺アップ☆

中太ストレートな麺はわりかしゆるめな仕上がり。
熱いわ辛いわくちびるじんじんするわで食べるの大変！
食べた直後から臓器が熱いし・・・（笑）
でもたべちゃうのよね。


なれてるせい？なのかいつもの矢場町のとこのがなんかすきな感じがしました。

なんだかんだであたしは此処でいちばんすきなのは、やっぱしこれなのかも・・・☆

子袋さいこう♪ビールとだともっと・・・☆





今日もご馳走様でした♪





味仙 今池本店
愛知県名古屋市千種区今池1-12-10
17:30〜翌2:00
年中無休

最近仕事がちとたいへん。いそがしいそがし。
はに丸さんも休日出勤が多くなっちゃって、麺ライフがなかなか潤いません。
故、更新がこれから先もかなり滞りそう・・・ううう。
さらにゆったりなブログになりますが、何卒☆

さてさて、今日も遅くなった。でもはらへり。麺くいたい。
ちうわけで本郷亭に行ったのよ。
はに丸さんは前回冷たいのたべちゃってあんまし満たされなかったようなので
今日はあったかいのにする！と意気込みつつ、徒歩る。

あたしは今日はしょうゆをセレクト。￥750ナリ。


とんこつしょうゆなスープは結構なこってり具合。
でも今日の体調にはあってて、うまうまでございました☆
チャーシューは前はもっとどかん！って感じだったような気がする・・・。
今ののがあたしはすきだな♪
結構多いんだけど、いつも少なめにせず食べてしまうあたし・・・やべえ。

本郷亭、こってりしてるから一回たべるとちょっと遠のくけど
なんか食べたくなってきちゃうのよね☆
名駅でほかにラーメンやさんあんまししらんってこともあるけどね（笑）




今日もご馳走様でした☆






らーめん　本郷亭　名駅店
名古屋市中村区椿町5-12
昼：11:30〜14:30　夜：18:00〜23:00
無休

今日は前々から気になってました「好陽軒」にいってまいった☆
そうです、あのメンマがすごいと評判の！

あたしはメンマすきだけど、一番普通そうな叉焼麺￥800をセレクト。


スープはかーなーりーあっさり。
薬膳系なので、ごくごくいけちゃう、体に嬉しい味わい。
なんつうか毎日食えそうな感じよ。
メンマは極太でしゃきしゃっき☆
台湾産の極上のをそこらじゅうからかき集めてらっしゃるとのことで
納得のおいしさでしたよ♪
叉焼は此れ自体には味付けはあんましないかな。
そんなにめちゃ好きなかんじではないけど、バランスはいいと思いました。

麺アップ☆


中太のストレート麺。スープとよく合ってて、すいすいと完食しちゃいましたよ！


はに丸さんはあたしの期待通りのスペシャルメンマ￥1200？を頼んでくれた♪


わーお。メンマしかみえんとよ（笑）

しかし凄い量。あんまし麺量は多くなかったけど、咀嚼回数が必然的に増えるので
はに丸さんはかなりはらぱんに。
彼、メンマ大好き人間なんですが、流石に当分はいいっていってました（笑）
メンマとなら心中できる☆って方だったら間違いなくスペシャルを頼みましょう！


老若男女に愛される、やさしいラーメンでございました。
またここ！店主様と奥様？ポイントが高い！
お会計終了後のおふたりのハモリは必聴ですぞ☆


今日もご馳走様でした♪






好陽軒
愛知県名古屋市昭和区広見町2-21-3
昼：11:00〜15:00　夜：17:00〜20:00
木曜定休