はに丸さんと久々に名駅の本郷亭へ。
ここのは結構、いや・・・かなりこゆいラーメンが多いので 一回来ると結構足が遠のく・・・。 故、前回食べた記憶があんましのこらないので 毎回逆に食べるのを何にするかまよってしまいます。 今日は多分今までに一回しか食べたことのない、みそラーメン（たしか￥700）を食券にて。  あー！そうだった！ここはチャーシューおおいんやった・・・。 少なめにすればよかったよう・・・ううう。 でもなんか以前に食べたのと違って、今日は抵抗なかったな♪ 厚さも柔らかさも好みのものでした☆ スープはやっぱし結構こゆい。 味噌の主張はすくなめかな。豚骨具合のが抜きん出てる感じです。 はに丸さんは黒麺。値段忘却。  黒麺はマー油（ニンニクを揚げた油）が入ってるので、なかなかのにんにく度！ にんにく好きなひとにはよいんでないかな？ 黒麺のチャーシューのが脂身が少ないので、あたしはすきです☆ こゆいラーメンが好きな人はばっちりくるお店だと思います。 それ以外の方は・・・たしかしょうゆはあっさりめだったので、そっちを選びましょう♪ 今日もご馳走様でした☆ らーめん 本郷亭 名駅店 名古屋市中村区椿町5-12 昼11:30〜14:30 夜18:00〜22:00 無休のようです。 |
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二郎の翌日。
朝から  で今日の予定を組むあたしたち。六厘舎いくか！って息巻いて、情報を♪って「ラーメンデータベース」のサイトを見たら・・・ あれ？つけ麺1位が「麺屋 吉左右（きっそう）」ってとこになってる！ よし！せっかくだしここにいってみよう！と木場へ。  住宅街の一角にひっそりと吉左右はありましたが、その辺の雰囲気にあわない大行列！ 壁に書いてあるメニューまでたどり着くまでにも時間が！ 20分後位にようやく見れる場所に。 ☆メニュー☆  先の方々のオーダー（お店の方が外にオーダーを聞きにきてくれる）を聞いてる限りだと らーめんとつけ麺のオーダーが半々・・・。 でもここはやっぱRDBのランキングを信じよう！と2人ともつけ麺にすることに決定☆ あたしは味玉つけ麺￥850、はに丸さんはつけ麺全トッピング￥1350にすることに！ 周りのご迷惑にならぬよう、考えられた並び方で並ぶこと1時間強。 ようやく店内に！ 着席したらほどなくして登場☆味玉つけ麺￥850ナリ〜！   おおおおー！なんか見るからに美味しそう♪ 麺は300�帖７觜修蔑未任后�つやつや！ らけやぶっこを見慣れてるので、そんなにふとくは感じませんでした。 プリプリした麺で喉越しを楽しみつつ、するするいけます♪ スープは豚骨＋魚介のWスープ。 濃厚すぎず、あっさりすぎずバランスがよいです。万人受けしそうな具合でうまうま☆ のりあうー！チャーシューとメンマもおいしい。 でもいちばんは味玉！うまい！固さも味加減も好みのものでした。 ちなみにはに丸さんがした全トッピングにするとこうなります。  ちょっと意外の別添え・・・。 ちょこっと頂きましたが、温かくないので入れるとスープが温くなっちゃうのがさみしい。 あたしは全部スープにどぼんのが好きなので、ちょっと悲しかったかな。 チャーシューそのままたべるとかなり薄味ですが、スープに入れると味をぐいぐい吸収！ 脂身がなくてやわらか。タイプっす♪ 最後にスープ割りを依頼して〆。 麺少しはに丸さんに差し上げましたが、スープは完飲☆ 底の魚粉もたのしんだぜ！ いやー！うまかった♪満足！ でもどっかで食べたことがあるような気がするのです・・・。ぶっこかな？ うーん、思い出せないけど、どことなく似てる気がしました。 故、目新しさはないけれど、誰にでも自信をもってオススメできるタイプのつけ麺です。 接客もとても感じよかったし、お店も清潔感溢れてて素敵でした。 今日もご馳走さま〜♪ 麺屋 吉左右（きっそう） 東京都江東区東陽1-11-3 11:30〜15:00（品切れ終了） 第1・3水曜 日曜定休 |
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かわりゆく環境。
なれないお仕事。 続く残業。 何かが、何かがあたしを呼んでいる！ ちうわけでね。 はに丸さんの東京出張に後追い。 なんか旅行したかったのよ！！！ そういう時ってないですか？（笑） 仕事を半ば投げ出し、飛び乗ったぜ18時台ののぞみ！  車内では爆睡で、体力と空腹度を補強☆ 20時過ぎにはに丸さんのセミナー場所だった品川で合流。 品川といえば・・・しなじろう！ という事で、品川の二郎に直行♪ キャリーケースをガラガラひきながら、お店にむかい20時半・・・。 げ！行列！！！ 負けずに並ぶぞ！だってあたし呼ばれてたもん！って思ったのも束の間・・・。 大学生風の3人組に 「ごめんなさい。今日は僕たちで最後みたいで・・・」 なにをーーー！！！！！ 「で・・・・あ・・な・・・・・・・・・・・。」（訳：でも・・・あたしなごやからきたのに・・・。） でもその方々にゆっても仕方なし。ううううう。 でっかい声でなごやからなのに！脚色してはかたからなのに！って言おうと思ったけど 大人気ないので、ぐっとこらえるあたしたち（笑） 取りあえずホテルに荷物をおきつつ、はに丸さんがもってきた で調べるとめぐじろう（二郎＠目黒）が23時までやってるとの情報が！ というわけでタクシーでむかうこと15分。  ついたついたー♪ 時間確認すると、24時まで！ 安心して並べます☆ めぐじろう、意外にカップル率が高い。勿論ほとんど男の人だけど。 40分ほど並び、ようやく食券購入☆ あたしは小ラーメン500円をセレクト♪  にんにくを入れてもらい、眼前に。 ああああ・・・これよこれ！どれほど待ち望んだことか・・・。 麺をひとくちお口にイン。 神保町で食べた時とおんなじ、幅広でぺたんとしたタイプですごくいい感じ！ 以前食べたのより、美味しく感じました。湯で加減が最高です。うまうま☆ 野菜の湯通し具合もちょうどよい♪ れんげがないので、少し山を減らしたところで改めてスープをごくり。 うーん！うんまいー♪ 煮豚は小だと2枚ですが、さすがにおなかが大変なことになってきたので、 1枚はに丸さんに差し上げて、残りは驚きの完食  何か凄くバランスのよい一杯でした☆ 待ちのぞんで食べたから、余計美味しく感じたのかもしれませんが、 今回の一杯で、ジロリアン予備軍にまた一歩近づいたかんじです♪ いやーーー！うまかった☆ 帰りは徒歩＆電車でお宿に戻りました。 しかし・・・こないだ食べた時はもう当分ラーメンなんていらないわ！的考えになったのに 今回は呼び水的で、また明日も食べたいような恐ろしい感覚に！ こわい・・・☆ ワンコインでこの満足さ！ 目黒店は遅くまでやってるし助かりました。 兎にも角にも、あたしのストレスを吹っ飛ばす、逸杯  でございました♪今日もご馳走様〜☆ ラーメン二郎 目黒店 東京都目黒区目黒3-7-2 昼12：00〜16：00 夜18：00〜24：00 水曜定休 |
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久々の更新です。
最近ちっと忙しくなってきてしまったのです・・・。 さらにのんびりになってしまいそうですが、引き続き何卒☆ 今日は、前々から企画してたビックイベント！ R氏と一緒に大吉へゆく！を遂行だぜ☆R氏とは・・・はに丸さんの同僚。辛いものはどんとこいのインドご出身♪ ラーメン大好きな彼、それなら絶対大吉を気に入るはず！ってことで、 前から一緒にいこう！ってお話はしてたんですが、今回ようやく実現ですよ！ ちなみにR氏、日本で一番好きなものはみそかつ。 ついで、ら・けいこのデブセブ、すがきやのラーメン。 嫌いなものはマウンテンの甘口抹茶小倉スパだそうな。 ナゴーヤに染まりすぎでない？（笑） 何を注文しようかお話しながら、漲る車内！ 11億人の代表として、個人的にはハイ辛なんぞにチャレンジして頂きたいとこですが インドの方の中では辛いものが得意なほうではないらしいので、 普通の辛さで堪能して頂く事にしました☆ 土曜だったけどうまいことカウンターが3席空いて、待たずに着席♪ラッキー！ 全員台湾ラーメン（白）をセレクト。  うーん！容赦なく辛そう  でも辛さだけじゃないことを知ってるあたしとはに丸さんは、頑張ってすすりこみます！ 此処の麺、すきだー！辛味成分がようく絡むところがいい！むせるけど。 何時ものように、別皿に無料たまごをときほぐし、つけつけして完食☆ あー！うまいね♪ そんな悶絶必至なあたしたちに対して、R氏の反応はというと・・・。 ひょいひょい食べてなさるー！汗も全然でてないし・・・。さすがだ！ お味を聞いてみたところ、とてもお気に召したごようす！！！！！ よかったー本当によかった☆ 其の他にもこんなものをたべたのよ。   ライフラインにからあげ。そしてもうひとつの辛いものの代表の大吉飯！ 大吉飯はいつもより辛さ控えめだったような・・・。 R氏も台湾ラーメンのが辛いっていってたから、今日はそういう日だったのでしょう。 はに丸さんはちょっと体調悪くなってました（笑） あ！そういえば！ 今日行ったら「当店のラーメンは風邪にきくスタミナ食です」見たいな文句がなくなってた！ なんで？！苦情がきたのかな？（笑） 確かにどっちかっていうと、食べると汗がひどくて風邪引きそうだもんねえ。 突っ込みどころがなくなっちゃったのはちょっとさみしい。 いやーそれにしても満足満足☆ R氏からも日本の辛いものの中ではいちばん！ってお墨つきもらっちゃったし！ 有意義なゴハン会で御座いました！ 楽しかった！またいっしょにいきたいな♪ 今日もご馳走様でした☆ 台湾らーめん大吉 岐阜県岐阜市本荘西1-7-1 火〜土曜日 昼12:00〜14:00 夜17:00〜22:00 日曜・祝日 昼12:00〜15:00 夜17:00〜21:00 月曜定休 |
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タイトルを見てなんのこっちゃ？とお思いの方も多いでしょう・・・。
 そういう名前のお店なのでございます！ すごいインパクトやなあー。  看板によると、お昼のみ50食限定とな。 混んでるかな？と思ったけど、偶然空いてて待たずに着席。 その後も待ちはでませんでしたが、常に満席状態でございました。 男らしさ満開な看板とは裏腹に、中は白黒ベースのシンプルな佇まいでジャズが。 ちと拍子抜け☆もっとなんか女の人が入りにくい雰囲気かと思ったよ。 席数はカウンター5席と4人がけテーブルが3つ。 前金制＋おみず＆箸はセルフ形式です。 基本のラーメン300（※麺300�� 豚50�帖法�690をにんにくありで。  ビジュアルはどっかでみたような・・・系ですが、味はべつもの。 スープはしょうゆベースで意外にあっさり。塩分はちと高めですが、なかなか☆ キャベツともやしは火がよく通ってて、たべやすくてよし。 チャーシューはかみごたえのあるもので、味付けはかなり薄め。 やわらかめで味がこんこんと染みたのがタイプなあたしにはちと・・・。 肉をくらうのがすきな方にはウケいいんじゃないかな？ ただ！此処の「筋肉麺」、美味しかった！ 7日間熟成した極太のちぢれ麺ですが、もちもちです！ 麺アーップ！！！  独特でかなりすき！ただ量多いのがつらいなあ。 減らせたらいいけどできなかったので、今回ははに丸さんに差し上げて事なきを得ました☆ ちなみにはに丸さんは豚ハーフ300（※麺300�� 豚125�帖法�790にしてました。  チャーシュー4枚は多そう・・・。 でも豚ダブル300は麺300�� 豚500�弔世辰討茵�ひえー！ 岐阜にはなかなかないタイプのお店なので、これからも人気でそうですな☆ 今日もご馳走さまでした♪ 自家製極太筋肉麺 男は黙って前を行け！ 岐阜市北鶉1−60−1 AM11：00〜14：00 18：00〜21：00 日・祝定休 ↑頂いたチラシによる情報です。 でも今は前記の看板通り月〜土のお昼しかやってないみたいなので、 ご確認の上お出かけくださいな☆ |
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今日はYUMIN（ユーミン/遊眠）へ☆
かなり以前、各務原で営業されてた時に、深夜までやってるうまいとこってことで 何回か足を運んでました。 しかし、その後突然閉店してしまい・・・  あたしの地元で、修行された方がかなり似ているラーメンを提供されてましたが そこも数年前閉店してしまって・・・。 もう二度と此処のは食べられないであろうと思ってたので、復活は素直に嬉しい☆ 知った時、小躍りしたもん！（笑） ↓外観↓   よく見るとシャッターに各務原時代の赤コンテナが印字されてる！ そうそう！この前で待ってたなあ。名前を書いてさあ・・・懐かしいなあ。 なんせ通ってたのは学生時代ですので・・・。 のれんをくぐると、民家なたたずまいで驚き！ ついインターホンを押してしまいそうになりました（笑） くつをぬいでスリッパを履くという、珍しいお招きスタイル。 中も本当に民家を改装したって感じ。女性だけでも全く抵抗なく入れちゃいます。 座席は窓に面して8席と、4人がけテーブルが2つ。 ☆メニュー☆  相も変わらず和風ラーメンオンリー。 大盛りはないそうな。あらら、ざんねん。はに丸さん。 慣れてきたらまたオプションで選べるようになるのかなー？どうだろ？ あたしはチャーシュー1枚で、はに丸さんは2枚をセレクト♪ 吃驚するほどはやく、ガラガラ（台車みたいなの）にのってやってまいりました☆  おおー！！！ 凄い綺麗な澄み切ったスープ！！！ あっさりしてて、ゴマ油が効いてます！ チャーシューは相変わらずの箸で裂けれちゃうやわらかさ！ かなりボリューミーですがとってもおいちい  あー、そうそう。八角が効いてて・・・こうだったわよ。うんうん！ 麺は細めの縮れ麺。透明感がありつるつる♪喉越しよいです。 で、ここのスープってなんか海苔があうんだよね！ ただ、前はもうちっと細かくてもっといっぱいだったような・・・。 海苔もうちょっと量あると、あたしにとってはベストかなー。 ひとくち飲むごと、食べるごとに、記憶上書き更新中☆ 自分の記憶の中では、以前のはスープがもう少しオイリーだった気がするし、 もっとゴマ油も効いてたし、八角の味もしたし、パンチがあったような・・・。 でも数年前過ぎて曖昧ですが・・・  唯、食べて間違いなくあのコンテナで食べてた味だ！と認識しました。 噫、懐かしい・・・！ 閉店した時は本当に悲しかったから、再食できて嬉しかったな☆ 思えば、此処があたしの食べ歩き原点のお店のような気がします。 店主さま、再開ありがとうございます！ また絶対たべにいこ♪ 今日もご馳走さまでしたー！ YUMIN 岐阜市茜部菱野4-88 11:30〜14:30 17:30〜21:30 月曜定休？？？ |
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