今日は白神にいきました。
限定のいりこもろみ味にしようか、はてまた今じぶんブームのまぜそばにするか・・・ 頭ぐるぐるさせながらむかうも、券売機みたらもろみは完売！ なのですんなりまぜそばをセレクト☆ 今回で3回目？くらいなんですが、初めて満席だった！ やっぱ人気店はこむねー。今まではラッキーだったのだなあ。 それでも運良くすぐ着席。 ほどなくして登場！釜玉三段バラ（￥680）ナリ☆  器の底に生卵がしのばせてある、釜玉スタイル☆ようくまぜまぜしてくださいとのこと。 ただすげーボリュームでかき混ぜるのに一苦労（笑） ちょこっとずつ食べて崩しつつ、まぜまぜ☆ トッピングはチャーシュー、メンマ、湯通しキャベツにきざみのりとねぎ。 チャーシューはあたしの大好きなタイプ！ 味がこんこんとしみててほろほろとしてて、めためたうまうまー！ キャベツの火の通りもいい塩梅です。すき♪ ↓麺アップ☆↓  中太の白い麺にちょこっとピリッとした醤油ダレがいい具合に絡んで、これまたうまうまです♪ しかし、此処の麺って異様にはらもちがいい気がする・・・。 はらぺこでいったのにめちゃくちゃはらぱんでした。 普通のおなごは食えんのじゃないかな？？？この量・・・。 でも此処のラーメンすべてに言える事だけど、味付けが上品なので かなりボリューミーではありますが、ジャンク度は低めな一杯でした。 うーん！満足にゃー☆ さらにはらぺこだったのをいいことに「2人でたべよう♪」と注文した白神丼（￥250）。 おなかがさらに大変なことになったのはいうまでもない・・・（笑）  ただ此れもあのうまうまチャーシューがのってる、とても満足できるごはんものなので おなかと相談しつつ胃におさめたいオススメ品です☆ さて・・・あれ？はに丸さんはなにをたべたのかな？ 実はすっごい悩みに悩んで迷った挙句、一緒の釜玉にしたのですが、 店主さまが「2人一緒のもなんだし、ひとつ試作品のにしてみませんか？」って あたいらのような貧乏舌コンビにもちかけてくださって！！！ ご好意に甘えて、頂いちゃいました☆ なんていうか・・・ラーメン歴長くないのでうまく言えませんが、 今までにないタイプでおもしろく、うまうまな一品でした！ さらにまだ変わるかもしれないとのこと！！！ しかもその変化はあたしらにとってはかなり望ましい変化なので、 これはまた来月絶対たべにこなきゃだわ！ うーん！たのしみ♪ 店主さま、どうもありがとうございました☆ 今日もご馳走様〜♪ 麺屋 白神 岐阜県関市巾2-144-6 昼 11：30〜14：00 夜 18：00〜22：00 ※日曜日のみ夜21：00まで。 月曜定休 |
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またたべちった☆
 まぜそばミドル￥850なり。 最近自分的にまぜそばブームなのだよ！こまったこまった☆ どうやら1月19日にすべての麺がかわったとのこと。 ということは、前とはちがうのね！ 店主さまが納得の麺らしい。ふむふむ。 ↓麺アップ☆↓  最初はしでぐーいと持ち上げて思ったのは「女子らけっぽいなー見た目。」 前はストレートだったけど、今回のは縮れ麺なのでよくからんでよい♪ ぐるぐるかき混ぜて、はらぺこだったのでぺろりしちゃいました☆ トッピングは変わってないけど、こないだよりチーズがいい具合にとけて たまねぎのからさが控えめでした。 なんか前より美味しくなったきがするぞ☆ はに丸さんはつけめんたべてました。   量がいつもより少なく見えるのは気のせいではなく、オーダーミスです（笑） まあこれが普通の量なんですがね☆ つけ麺も麺変わったんなら、一回ちゃんとたべなきゃなあ。 で、まってるときに厨房眺めてたら、麺の箱がおいてあって よく見えなかったんだけど「浅草 開化」って書いてあったのね。 あたし詳しくないんでおうちかえって調べたら、フルネームは「浅草 開化楼」っていうらしく あの六厘舎と一緒の製麺所だった！！！ おどろきにゃ。もっと味わってくえばよかった・・・（笑） またこんどいこっと☆ 今日もご馳走様でした♪ 麺屋 あっ晴れ 可児市川合字上巾2620-2 パチンコ ラッキープラザ１F 11:00〜23:00 お休みなし |
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今日は前から気になっていた「豚そば ぎんや」へ☆
迷いに迷った挙句、あたしは「つけそば ストロング 全部のせ」￥1130をあつもりでー！  勢いで全部のせにしちゃったけど、トッピングの多いこと！ チャーシューは先ほど炙られたばっか♪ めっちゃやわらかでうんまい☆ メンマはちょっとみえないけど、盛られてる皿とおんなじ長さの穂先メンマ。 たまごはいーい感じに黄身がとろーり♪ どいつもこいつもうまうまじゃ☆ ↓麺アーップ☆↓  プチプチがわかりますか？ ストロングの麺は全粒粉入りなのだ！ つけ汁は豚と魚介の強力タッグでかーなーりー濃厚ー！ どろりとしたとろみがあって、麺によく絡んでよい♪ 個性強いもの同士でぴったしの相性って感じ☆ 今日は昼夜初の連食で、胃が限界で完食できなくてはに丸さんにバトンタッチしましたが、 はらぺこ時なら軽く食べられる美味しさ！ うーん！完成度が高いぞ♪ はに丸さんもストロングにしたそうだったけど、 そしたら昼夜ストロングになっちゃう！（笑）ってことで「豚そば全部のせ」￥1000に。  ↓こちらは極細麺なのだ☆↓  ひとくち頂きましたが、こくがあって、油分もあるけど食べやすい感じでよい〜♪ 細麺もいいねー！最近めっきりふと麺派だったけど、しこしこしててうまいっ！ うーん、こりゃ全メニュ制覇しなきゃだわ☆と誓いながら帰途につくあたしたちなのでした。 限定の「海老汐まぜそば」今度は食べられるとよいなー。 今日もご馳走様でした☆ 豚そば ぎんや 名古屋市北区金城町2-57-1 火・水/金〜日 11:00〜14:00 18:30〜22:00 木 11:00〜14:00 月曜定休 |
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今日はあっ晴れに。
この間あっ晴れにもまぜそばが！っていう情報を頂いたので 早速行った次第で御座居升☆ あたしはオススメだった「まぜそばミドル」￥850をセレクト。  ↓麺アップ☆↓  いつも通りの太い麺にしょうゆベースのたれをからませてあって、 その上にはチャーシュー、もやし、キャベツ、玉葱、チーズ、にんにく＆にんにくチップ！ 見るからにジャンク☆ 真ん中の卵黄をつぶしつつ、よーくまぜまぜ♪ チーズ大好きなので、熱でちょこっと溶けた感がうれしい☆ チャーシュー変わったのかな？味付け薄めになってました。 ちゃんと「あっ晴れの」まぜそばだなってわかるお品で、美味しかった♪ 後半マイルド加減に慣れてきてしまったので、もうちょいしょうゆだれが多くても良かったかな〜って気もしますが、これは好みの問題かと。 個人的にはにんにくチップがもっとほしい！（笑） ちなみにはに丸さんは「まぜそばストロング」￥1000にしてました。  うーん、さらにヘビー☆ ひとくちもらったけどブラックペッパーがピリリと存在感♪ あとはちょこっとトッピングが違うのかなって感じでした。 （かつおぶしとメンマがプラスで、チャーシュー増量？） どっちみち、まぜそば食べる時ははらぺこ時がおすすめです☆ あ！そうそう！知らない間にこんなオプションが追加されてて・・・  全部普通にしましたが、結構なにんにく具合でした☆ それにプラス、たまねぎも結構な存在感を醸し出してたので、帰りの車内は大変（笑） それにしてもこれ、二郎っぽいよね。 個人的には、やらないけど「気合マシ」ってなんかすきよ（笑） 今日もご馳走様でした☆ 麺屋 あっ晴れ 可児市川合字上巾2620-2 パチンコ ラッキープラザ１F 11:00〜23:00 お休みなし |
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あけましておめでとうございます♪
正月早々、やっぱしな勢いでふとめん禁断症状！ 「一麺入魂」 らけ初め  と洒落込んだ次第で御座居升。 今日はまだ自分オーダーが一度もない、デブセブラーメン￥750をマイベスト量200�弔妊�ーダー。 デブセブはいわゆる汁なしです。 前と違って、一味唐辛子は、卓上式に変更になってました。 デフォルトは一味まったく降りかかってない状態になったもよう。 辛いもの苦手なお方からなんか要望でもあったのかな？ あとマヨネーズも卓上に追加。 これで野菜増ししちゃった人とか、飽きずに食べられそうだね☆ おそろしくメタボなたべものになりそうだけど・・・。 さてデブセブですが、結論！めっさうまかった  女子より汁気がなくて少しオイリーですが、にんにくががつんときいててうんまい☆ 一味わさわさかけて、ぺろりと完食です♪ で、前ひとくち食べた時はトッピングの揚げチャーシューが固くてあんましやったんだけど 今日のはいい具合に噛み切れて、味も良い好みのものでした。 いつもああだったらいいな、なんて☆ 麺はあいかわらずのぶるんとした力強い麺でした。 うん、今年もよろしくね！って感じ♪（笑） あ、お写真は・・・ないっす。すみません・・・。 超はらへってて、はよくいたーい！って気持ちが勝っちゃったのよね・・・。 今年はもう写真禁止のとこはお写真はなしにしていこうかなとも思ってます。 なんか、めんどいの（笑）。 らけは今年は何回いくのかな。 何回もいくのだろうな。 今度は片らけの麺で、是非こゆい鍋をやりたいな♪ 今日もご馳走様でした☆ 極太濁流ラーメン ら・けいこ 東片端店 名古屋市東区東片端町35 昼：11:00〜14:00 夜：17:30〜21:30 日曜定休 |
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